冰醋酸是什么

    冰醋酸就是乙酸，是食醋的主要有效成分，也叫醋酸。
    醋精得其主要成分也是冰醋酸，系用可食用的冰醋酸稀釋而成。也就是說，醋精是稀釋了得冰醋酸。
    冰醋酸也是自然界當中廣泛存在的物質。大個螞蟻和蜜蜂“蟄”人很疼的主要原因就是螞蟻和蜜蜂把高濃度的乙酸注射進了皮膚的緣故。
    有些植物也可以分泌稀薄的乙酸。植物根系的周圍也存在著多種有機酸或生物酸，比如腐植酸、檸檬酸、水楊酸、氨基酸等，其中也有乙酸。
    冰醋酸是自然界本就存在著的天然的物質，正確使用是安全的。